Till en form (strl som en vanlig ugnsfast form) behövs ca:
6-7 hårdkokta ägg
Ett pkt bacon
En gul lök
Stuvning/tjock vit grundsås
Salt o peppar
Gör en stuvning. Dela vitorna från gulorna. Dela vitorna i bitar och rör ner dom i stuvningen tillsammans med salt och peppar. Häll smeten i en form och låt kallna.
Finhacka äggulorna och gör ett rutmönster på äggsmeten.
Finhacka lök och bacon och fräs det. Fyll sen rutorna med blandningen. Klart!
Smaklig spis!
Passar bra till påskbuffé.
3 kommentarer:
Låter jättegott! Ska prova i morg!
Låter smarrigt..
Hoppas ni har haft en bra dag och att natten fylls med god sömn..
Kram Mia
ser gott ut kram fin blogg!!!
Skicka en kommentar